Таблица калорийности субпродуктов

0
27

Таблица калорийности субпродуктов© denio109 — stock.adobe.com

По всему миру из субпродуктов готовят блюда высокой кухни. Так почему бы не наловчиться готовить что-то потрясающее из не самого дорого «мяса»? Помимо того, что субпродукты сильно дешевле мяса, но еще и многие из них имеют лучше состав КБЖУ. Ну, а, если необходимо следить за фигурой, поможет таблица калорийности субпродуктов. Так можно рассчитать, сколько и чего можно себе позволить, не выходя да рамки собственного калоража.

Продукт Калорийность, ккал Белки, г на 100 г Жиры, г на 100 г Углеводы, г на 100 г
Бараний рубец 82 11,5 4 0
Бараний язык 195,3 12,6 16,1 0
Баранье легкое 83,1 15,6 2,3 0
Баранье сердце 85,5 13,5 3,5 0
Бараньи мозги 123,4 9,7 9,4 0
Бараньи ноги 87 15 3 0
Бараньи почки 77 13.6 2.5 0
Бараньи яйца 230 13 19 0,09
Баранья голова 87 15 3 0
Баранья печень 101 18,7 2,9 0
Бычий хвост 137 19.7 6.5 0
Бычьи яйца 230 13 20 0,09
Говяжий ливер 735 14.8 4.2 0
Говяжий огузок 156 20,16 7,73 0
Говяжий путовый сустав 105 15 5 0
Говяжий рубец 97 14,8 4,2 0
Говяжий хвост 137,3 19,7 6,5 0
Говяжий язык 173 16 12,1 2,2
Говяжье вымя 172,5 12,3 13,7 0
Говяжье легкое 92 16,2 2,5 0
Говяжье сердце 112 17,72 3,94 0,14
Говяжьи губы 105 15 5 0
Говяжьи кости пищевые 105 15 5 0
Говяжьи мозги 143 10,86 10,3 1,05
Говяжьи почки 86 15,2 2,8 1,9
Говяжьи ребрышки 233 16.3 18.7 0
Говяжьи уши 121,5 25,2 2,3 0
Говяжьи щечки 200 13 16 0
Говяжья голова 184,9 18,1 12,5 0
Говяжья диафрагма 225 18,9 16,6 0
Говяжья печень 127 17,9 3,7 5,3
Говяжья селезенка 105 18,3 3 0
Гусиная печень 412 15.2 39 0
Индюшиная кожа 387 12,71 36,91 0
Индюшиная печень 228 17,84 16,36 2,26
Индюшиные желудочки 118 19,14 4,58 0
Индюшиные сердечки 113 17,13 4,79 0,41
Индюшиные шейки 135 20,14 5,42 0
Кости сахарные 105 15 5 0
Кости свинокопченостей 216 18 16 0
Кроличья печень 166 19 10 0
Куриная кожа 212,4 18 15,6 0
Куриная печень 137,6 20,4 5,9 0,73
Куриные головы 148 17,3 8,3 0
Куриные желудочки 94 17,66 2,06 0
Куриные лапки 215 19,4 14,6 0,2
Куриные потроха 130 18,28 5,18 1,42
Куриные сердечки 158,9 15,8 10,3 0,8
Куриные спинки 319 14,05 28,74 0
Куриные шейки 297 14,07 26,24 0
Куриный огузок 276 19,5 22 0
Куриный суповой набор 250 5,4 4,2 0,2
Мозговая колбаса 342 19 23 0
Мясные полуфабрикаты 330 15 30 0,1
Полуфабрикаты из мяса птицы 238 18,2 18,4 0
Свиная голова 216 18 16 0
Свиная диафрагма 199 18,56 13,24 0
Свиная кровь 216 18 16 0
Свиная кровь сухая 334,8 83,7 0 0
Свиная печень 109 18,8 3,8 4,7
Свиная селезенка 100 17,86 2,59 0
Свиная шкура 216 18 16 0
Свиное легкое 91,6 14,8 3,6 0
Свиное сердце 118 17,27 4,36 1,33
Свиной желудок 159 16,85 10,14 0
Свиной язык 300 15.9 16 2.1
Свиные кишки 602 8 63.3 0
Свиные мозги 119 10,5 8,6 0,8
Свиные ноги 216 18 16 0
Свиные почки 102 16.8 3.8 0
Свиные ребрышки 321 15.2 29.3 0
Свиные уши 234 22,45 15,1 0,6
Свиные хвосты 378 17,75 33,5 0
Свиные щечки 540 8 56 0
Свиные яйца 230 13 19 0,09
Субпродукты 170 15 10 0
Телячий язык 160 13.6 12.1 0
Телячьи почки 86 15.2 2.8 0
Телячья печень 97,5 17,4 3,1 0
Требуха 120 14.8 3.6 0
Утиная печень 405 16 38 0
Языковая колбаса 215 16.2 10.3 0.3

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here